Tarn


Département de Tarn

La région Midi-Pyrénées compte huit départements dont le Tarn. Le département du Tarn tire son nom de la rivière éponyme qui prend sa source en Lozère , traverse l'Aveyron, le Tarn, la Haute-Garonne et le Tarn-et-Garonne, et se jette dans la Garonne après un parcours de 380 kilomètres.

Les élevages de bovins d'ovins et de volailles, les cultures céréalières (notamment le blé) et viticoles représentent la majeure partie de l'économie agricole.

L'industrie est regroupée autour de la chimie, de la verrerie et de la construction mécanique.

Les charcuteries de Lacaune, le melsat, la bouillette, le millas sont des spécialités culinaires du Tarn.

Le département recense 370 000 habitants. La préfecture du Tarn est Albi et la sous-préfecture Castres.

Pierre Benoît, Jean Jaurès et Toulouse-Lautrec sont nés dans le Tarn.

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