Seine-et-Marne


Département de la Seine-et-Marne

La Seine-et-Marne fait partie de la région Ile-de-France. Le département doit son nom aux deux cours d'eau, la Seine et la Marne, qui le traversent.

L'économie agricole qui utilise près de 85 % du territoire de la Seine-et-Marne, est axée sur la production de betterave sucrière, de céréales. L'industrie, elle, s'appuie sur l'agro-alimentaire, le verre, la fonderie, l'aéronautique, la chimie et l'imprimerie.

Les spécialités culinaires les plus réputées de Seine-et-Marne sont le brie, le Coulommiers et les niflettes.

Le département comptabilise 1 290 000 résidents pour 514 communes. Melun est la préfecture de la Seine-et-Marne, les quatre sous-préfectures sont Meaux, la sous-préfecture de Fontainebleau, la sous-préfecture de Provins et la sous-préfecture de Torcy.

Louis Braille, Paul Viardot et Xavier de Rosnay sont nés en Seine-et-Marne.

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