Saône-et-Loire


Département de Saône-et-Loire

Le département de la Saône-et-Loire fait partie de la région de la Bourgogne. C'est le 6ème département français par sa superficie.

Son économie variée repose sur la viticulture, les cultures céréalières et maraîchères, les élevages de volailles, de bovins Charolais réputés et de chevaux.

De ses sols riches, la Saône-et-Loire tire partie grâce à l'extraction des minerais comme le manganèse, l'uranium et le plomb.

L'industrie est principalement orientée vers la sidérurgie, la mécanique, la céramique et le caoutchouc-plastique.

L'Epoisses, le fromage de tête ou le jambon persillé font partie des spécialités culinaire de la Saône-et-Loire.

Le département dénombre 554 000 habitants pour 573 communes. Mâcon est la préfecture de la Saône-et-Loire, la sous-préfecture de Louhans, celle de Châlon-sur-Saône, la sous-préfecture d'Autun et la sous-préfecture de Charolles complètent le dispositif préfectoral de la Saône-et-Loire.

Claudie Haigneré, Lamartine et Nicéphore Niepce sont tous natifs de Saône-et-Loire.

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